A menudo, cuando se piensa en la cocina marroquí, vienen a la mente imágenes de cordero mechoui, pollo con limón o kefta jugosa. Pero bajo esa fama carnívora late un corazón verde yRead More

En Marruecos, hay un gesto que se repite en cada hogar, en cada tienda del zoco, en cada oficina y en cada rincón del país: ofrecer un vaso de té a la menta. No es una simple bebida caliente para combatir el calor o el frío.Read More

Hay quienes viajan para ver monumentos, otros para perderse en paisajes, y luego están los que viajan para saborear. Marruecos es un paraíso para estos últimos. La cocinaRead More

Hay viajeros que buscan relax, otros que persiguen historia, y luego están aquellos que necesitan mirar el mundo desde lo más alto. Para estos últimos, el Monte Toubkal es una cita ineludible. Con sus 4.167 metros de altitudRead More

A solo una hora del bullicio costero de Agadir, la tierra se quiebra para revelar un secreto bien guardado: el Paradise Valley. Este cañón esculpido por el río Tamraght es un verdadero oasis de agua dulce,Read More

Cuando el bullicio de la Medina de Marrakech empieza a pesar, cuando el calor de la plaza Jemaa el-Fna invita a buscar aire fresco, los marroquíes tienen un secreto bien guardado: el Valle de Ourika. A apenas una hora al sur de la ciudadRead More

Hay platos que alimentan el cuerpo, y luego está el tajine, que alimenta el alma. Este guiso tradicional, cocinado a fuego lento y repleto de especias, verduras, carne y a veces frutas secas, es mucho más que la receta más famosa de Marruecos.Read More

A solo unas horas del bullicio de Marrakech, la tierra se abre para regalar uno de los espectáculos naturales más sobrecogedores de Marruecos. Las Cataratas de Ouzoud, con sus 110 metros de caída libre,Read More

Hay lugares en Marruecos que no aparecen en las postales más famosas, pero que guardan la esencia más auténtica del país. El Valle de las Rosas (Vallee des Roses) y el Valle del Ziz son dos de esos secretos bien guardados: el primero,Read More

Hay lugares que parecen sacados de una película, y luego están aquellos que han sido escenario de algunas de las producciones más famosas de la historia del cine. OuarzazateRead More